ディナータイム 17:30~23:00(ラストオーダー22:00
こちらでご案内いたします「ブラッセリーピエロ ファイナルメニュー」は、
私が師と仰ぐ銀座シェ イノ のオーナーシェフ井上旭氏の数々のスペシャリティの
なかから弊店にてご紹介し、特にご好評頂いたものをコース仕立てにさせて頂きました。
14年間の長きに渡る皆様の暖かいご愛顧に支えられて、今日の私共がございます。
苦楽園はいったん閉店させて頂きますが、これから新しいチャレンジをさせて頂ける
喜びと夢中で駆けてきた思い出、そして皆様への語りつくせない感謝の気持ちを
一皿ずつ魂を込めておつくりさせて頂きます。
どうぞ、ゆっくりお楽しみ下さいませ。
期間:2010年 1月末日まで
ブラッセリーピエロ 坂口俊郎
ブラッセリーピエロ ファイナルメニュー
フルコース ¥10,500 メインチョイス ¥8,400
(税込み・サーヴィス料、ドリンク別)
| Amuse | お口始めの小さなひと品 |
| Entrée premiére | 活オマール海老のガトー仕立て |
| Entrée deuxiéme | フレッシュフォアグラのポワレ 大分日出の地玉子添え |
| Poisson | 淡路から旬の舌平目「ソールパラス」 |
| Viande | ムッシュイノのスペシャリテ 子羊のパイ包み焼き または 佐賀牛特選ハネ下肉のあぶり焼き 手造りの柚子胡椒で |
| Desserts | お楽しみデザート |
| Café ou Thé | コーヒーまたは紅茶 |
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ミネラルウォーター
| ミネラルウォーター・六甲布引の水 900ml | ¥420 |
| ガス入りミネラルウォーター SUIO 750ml | ¥750 |
■ ピエロからのお願い ■
※店内での携帯電話のご使用や、フラッシュ撮影はご遠慮下さいませ。
※乳幼児のご来店はお断りする場合もございます。

