シェフからのメッセージ
いつもご愛顧くださり、ありがとうございます。
私共ブラッセリーピエロでは、秋から冬の味覚を世界中から
集めては美味探求のにぎやかな毎日です。
さて、今回はすでにお知らせさせて頂いている
「シェフがつくる こだわりおせち」です。
全国から取り寄せた選りすぐりの食材は、
生産者や漁をして下さる方々のお顔が見えるものばかり。
本物の食材をシェフならではの技と感性で、
現代の「おせち」として表現させて頂いております。
私共の心づくしを、是非ご賞味下さいませ。
尚、今回もひとつひとつ、手仕事にて丹念につくりあげて
おりますため数量を限定させて頂きました。
ご注文の際は、どうぞお早めに 宜しくお願い致します。
これからより一層、寒さも厳しくなりますが 皆様お身体くれぐれもご自愛下さいませ。
店主 坂口俊郎
- 投稿日時 | 2007年12月12日 14時33分
井上旭の美食の夕べ ・その後のご報告
10月26日に開催の「井上旭の美食の夕べ」はたくさんのお客様にお運びいただき、
ご好評のうちに素敵な夜は終了致しました。
皆様、ご来店いただきありがとうございました。
さて、この「美食の夕べ」ですが残念ながら当日ご都合がつかず
ご賞味いただけなかった方々のために、ピエロでは
新しい企画を現在考案中です。
また詳細が決まりましたらホームページでお知らせ致しますので、
皆様、楽しみにお待ち下さいませ。
- 投稿日時 | 2007年10月30日 10時06分
ブラッセリーピエロから美食の夕べのご案内
東京・京橋のフランス料理店「Chrz Inno」グランドシェフ・井上旭氏による
美食の夕べが、今年で11回目を迎えます。
毎年ご好評をいただき、ご案内と同時に満席になってしまう1日だけの、特別な夜です。
「フランス料理の真髄」「ソースの神様」と謳われる氏の奥深い味と食文化を通じて、
フランスの伝統文化を是非ご堪能下さいませ。
■日時 2007年10月26日(金）7：30PMより
■料金 お一人様 15,000円(税・サービス料込み/飲み物代別）
■お問い合わせ 0798-71-1088 ブラッセリーピエロ苦楽園
この日、皆様にお会い出来る事を井上とともに楽しみにお待ちいたしております。
- 投稿日時 | 2007年10月14日 17時42分
